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:春季養生減肥食譜 這幾道菜最有效

更新時間:2019-04-03 16:45 來源:小編

k1彩票客服 www.vupan.icu   春季養生減肥食譜有哪些?春季食譜大全及做法是什么?想要瘦身,不妨試試這幾道春季養生減肥食譜!

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最有效的春季養生減肥食譜

  春季養生減肥食譜

  1、鮮汁春筍

  現在正值春季,正是吃筍的好時節。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。

  材料:嫩春筍尖500克,干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。

  做法:把春筍尖切成兩片,用刀面拍松。炒鍋上火,放油燒至四成熟,下筍片炸熟,撈出后控油。炒鍋里留些油,放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片,燒入味,添加味精,顛炒幾下,用濕淀粉勾芡,盛到盤里即可。

  2、涼拌黃瓜

  黃瓜不僅熱量很低,其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇,促進腸道廢物的排泄,預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

  材料:黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。

  做法:將黃瓜洗凈,拿平菜刀,對準黃瓜拍下去,讓它稍微裂開就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太輕,否則拍不裂),再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末,倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。

  3、木瓜銀耳薏仁羹

  薏仁是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!

  材料:木瓜100g,薏仁50g,銀耳5g。

  做法:薏仁洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉小火燉1小時,至薏仁銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。

  4、金針木耳瘦肉湯

  金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的,不但具有消除疲勞的好功效,還可以提高糖質與脂質的代謝,讓減重計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分,能促進腸胃的代謝功能。擁有的尼克酰氨元素,可促進維他命B的作用與糖質的代謝,對減重也有利。

  材料:豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。

  做法:豬瘦肉洗凈,切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗凈、去蒂,浸軟;木耳浸軟、洗凈。把金針菜、木耳放入鍋內,加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調味供用。

  5、雞蛋菠菜卷

  菠菜富含的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質都是女性不可缺少的營養物質,對于排毒、改善便秘、促進血液循環、提高新陳代謝,效果都相當顯著。同時,類胡蘿卜素的含量也很豐富,幫你美容養顏。雞蛋黃中的卵磷脂,可以讓脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,可以說也是一款不錯的減肥食品。把雞蛋合理的搭配到菠菜中,就能幫助高效減肥。

  材料:菠菜200克、雞蛋2個、鮮味露2大匙、糖少許、鹽適量、香油適量。

  做法:菠菜,沖洗干凈;鍋中煮沸水,放少許鹽,將菠菜放入淖一下撈出。淖菠菜時放些鹽,有利于保持菠菜碧綠的色澤。菠菜涼透后,擠干水份,切成小段;在菠菜放入少許香油和糖拌勻。雞蛋打入碗中,劃散均勻。平底鍋中放少許底油,油七成熱,倒入蛋液攤成雞蛋餅。取出雞蛋餅放涼,將拌勻的菠菜放在雞蛋餅上,卷成雞蛋卷。最后把雞蛋卷切成小段擺盤,把鮮味露倒入小碗中,蘸汁吃即可。

  6、番茄蘆筍紫菜湯

  海帶最大的好處是含有的膠質和巖藻多糖,可以增進腸道蠕動,促進排便,還可帶走體內的油脂和毒素。番茄也有減肥消脂的功效。做成番茄蘆筍紫菜湯可以降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

  材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個,味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

  做法:鮮筍、番茄洗凈切好。扁尖發好、洗凈、撕開,再切長段。紫菜撕成大塊狀。起炒鍋,放5碗上湯,扁尖、番茄、鮮筍,加調味料,煮5分鐘,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

  7、淮山蓮子紅豆湯

  眾所周知紅豆是非常好的減肥食物,營養豐富且熱量低,而蓮子可以養血滋陰,消腫利尿,兩者搭配起來十分利于減肥。

  材料:淮山2兩,蓮子2兩,紅豆6兩,陳皮1片。

  做法:先將紅豆用水隔夜浸泡備用,再加入適量清水、陳皮一起將水煮開,水開后將所有材料全部都放進鍋中煮1個小時即可食用。

  8、涼拌高麗菜

  高麗菜也是在烹調中經常使用的蔬菜食材之一,其中維生素U能修復胃黏膜,提高肝臟機能,防止脂肪積聚在內臟周圍。不同的烹調法有不同的功效,水煮能促進排毒、解毒,在飯前生吃能防止維生素U流失,獲得充足的飽腹感。

  材料:1500克高麗菜絲,120克洋蔥絲,1條胡蘿卜,1顆蘋果,240cc優格,60cc沙拉,3大匙柳丁汁,1大匙糖,1大匙白醋,1/4大匙姜末和1/2小匙芥末醬。

  做法:胡蘿卜切絲,蘋果去皮去核切絲。高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲和蘋果絲混合均勻。優格、沙拉、柳丁汁、榶、白醋、姜末和芥末醬混合攪拌均勻。把醬汁與菜絲混合均勻,置入冰箱冷藏3小時以上。


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